울산 칼국수 맛집 밀바라기 방문 후기

오늘은 오전부터 집안에 한바탕 소동이 있었습니다. 2in1 에어컨을 설치하느라 기사님들이 수고 많으셨는데 캐리어 에어컨 특판팀을 통해 구입했던 에어컨 소개 시간은 다음에 올리도록 하고 맛집 소개 시간을 가져보도록 하겠습니다. 4월 마지막 주 일요일에 가졌던 모임에 이른 저녁 식사를 하게 되었는데 원래 가려고 했던 일식 식당이 만석이어서 급히 다른 곳을 알아보다 방문하게 된 '밀바라기' 칼국수 전문 식당 되겠습니다. 주변 상가에 주차를 하다가 식당 입구가 너무 특이하게 눈에 띄어서 가봤던 곳인데 해운대에서 유명한 칼국수 집으로 울산에 프랜차이즈로 오픈한 곳인 거 같았습니다.

식당 입구가 일반적인 식당과는 너무 달라 눈에 띄는 곳입니다. 실내를 들어가 보니 최근에 오픈한 곳 같이 매우 깨끗하고 테이블마다 메뉴 모니터가 있어서 사진을 보며 주문을 할 수가 있어 좋았습니다.

메인 네 가지, 사이드 두 가지 그 외 음료수로 종류가 단출해서 선택하는 데 고민을 덜어주는 구성으로 입맛이 다들 맵찔이라 매운 칼국수 빼고 나머지 하나씩 주문해서 맛을 보기로 했습니다.

만두 한판에 8개가 나왔고, 우엉 김밥이 나왔습니다.

좌측부터 냉 칼국수, 비빔 칼국수, 온 칼국수가 나왔습니다.

 

분명 들어갈 땐 저녁 먹기엔 조금 이른 시간이었는데 만두랑 우엉 김밥을 먼저 맛보는 순간 그야말로 순삭 되어버렸습니다. 만두랑 우엉 김밥 결국 추가 주문했습니다^^ 만두는 고기만두에 피가 살짝 두꺼운 느낌인데 그래도 고기만두니께요~~ 당연히 순삭이고, 우엉 김밥이 별 기대 안 했지만 다들 입에 잘 맞았는지 두 사람 가면 두 판 각나오는 맛이었습니다. 그리고 냉 칼국수는 더운 여름에 입맛 없을 때 무조건 드셔보세요. 집 나갔던 입맛이 돌아올 맛일 거예요. 그 외 비빔 칼국수와 온 칼국수도 기본 이상으로 맛이 좋았습니다. 특히 면발이 일반적인 칼국수 면발이 아니라 쫀득한 게 식감이 살아있습니다. 냉 칼국수가 제 입맛에 잘 맞아서 이틀 뒤에 혼밥 하러 다시 갔었답니다^^ 오랜만에 칼국수 맛집을 만날 수 있어서 넘넘 방가웠어요. 자가제면 같은데.... 뭐 아님 말고요. 다들 맛보러 한 번씩 가보세용~~ 강추!!!